2013-04-01から1ヶ月間の記事一覧

クノッドさんのピノノワール・ロゼ

ここ数日の嵐で桜もとうとう散ってしまいましたが楽しいお花見はできましたか? 連日のワイン教室ではお花見ワインについての話題も多く、花見といえば「ロゼ」。今のカタログに載っているロゼワインはスパークリングワイン、食中酒、デザートワインを合わせ…

4月のワイン教室

みなさんこんにちは!4月3日ドイツ帰国当夜から4月のワイン教室が始まりました。 今月は「イカとタケノコのサラダ」 「アサリのワイン蒸し」 「人参のナムル」 「新玉ネギと手羽先のポトフ」 「セロリと鶏挽肉の炊き込み御飯」 と春の香り満載のメニュー…

ドイツから戻って参りました!!

きのう観測史上最も気温が低かった3月のドイツから無事帰国しました!3月15日金曜日にフランクフルトに到着時は空港にかなりの積雪がありました。 昨年3月は観測史上もっとも暖かい3月だったそうで、日本より一足早く春爛漫、という感じでまるで景色が…