2014-05-01から1ヶ月間の記事一覧

レシピ「空豆のサラダ」

5月の八百屋さんには「新」がつく野菜が目白押し。なかでも豆類の豊富さ、この時期だけといってもいいくらいですね。 今月のワイン教室では「空豆のサラダ」をお出ししています。4月12日付け朝日新聞に掲載されていた「ワインに合う和レシピ」です。 お…

5月のワイン教室

北九州、河内藤園にいってきました! いろんな色の藤の花が見事に咲き、色にも香りにも癒されました。 5月のワイン教室も藤色です。 爽やかな初夏らしいワインとお料理でみなさんを癒せるといいなぁ。。。