ハイデルベルクのビール醸造所「クルトゥーアブラエライ」

夏はやっぱりヴァイツェンビアー（白ビール）
焼きたてパンのような香ばしい香りと、アルコール飲料であることを忘れてしまうような爽やかな飲み心地が楽しめます。

ハイデルベルクの「クルトゥーアブラウエライ」このビール工房を知ったのは２００３年の夏です。
アルトシュタット（旧市街）の奥まった静かな路地を入ったところにあり広い店内とお庭はいつも地元の人たちで賑わっています。
ワインツアーに参加されたみなさんとも何度も足を運んでいますが２０１２年の夏は訪ねたのが金曜日の夕方で「予約なしの方のテーブルはありません」といわれてがっかり、、、
すごく広いお店でも週末の夜の予約は必須と学んだのでした。

Kulturbrauerei Heidelberg
Leyergasse 6
69117 Heidelberg