今年のハートラベルのリースリングはペーター・シュトークさんのシュロスベルク畑のリースリングです。いきいきとした酸味と熟したぶどうをほおばったようなジューシーさに思わずニッコリ、そんな味わいです。よーく冷やして単独でもまた炊き込みご飯などと…
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