2012-03-01から1ヶ月間の記事一覧

菜の花の胡桃あえ

まだまだ寒いものの陽射しは春めいてきました。 今月のテーマは「春の訪れ」テーブルはオレンジベージュを中心にデコレーションです。 最初のワインはクノッドさんのパールワイン 「パオロ・セッコ・ロゼ」(24番) ほんのりピンク色ですが夜だとわからな…

驚きのマリアージュ

きのう3月8日 満月の夜に今年の夏のワインツアー打ち合わせ会を お出かけ教室で開催しました。 場所は戸畑区天神1丁目の「ぷちソルト」さん(*^_^*) 季節感溢れる素敵な和食のコースと みなさん持ち寄りのワインフォーラムのワインでのマリアージュです。 …