ワイン教室でお出ししたレシピです。ブログでアップしますね、とお約束していて長らくお待たせしてしまいました。 料理研究家の塩田ノアさんの本でみつけました。ネーミングもユニークですね。 ワインは軽めの赤、ヴァーゼムさんのシュペートブルグンダー（…
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