ペーターとコニーとの再会

昨年の春にご夫妻で来日されたシュトーク醸造所のペーターとコニーがフランス、アルザス地方のピザに似たパンネクーヘンを焼いて軽い夕食を用意してくださいました。

４月半ばから連日２５度を超える真夏のような陽差しの中、一日中畑仕事をしていたというペーターは日に焼けて真っ赤(*^_^*)。２００６年のヴルツガルテンのシュペートレーゼのハルプトロッケンはオリーブの実やベーコンがトッピングされたパンネクーヘンと絶妙の相性でみなさん、たくさん食べて飲んでホテルに到着したらバタンキューと眠りについたようでした。

Generalkarte Deutschland 12. Eifel, Mosel, Rhein, Wiesbaden 1 : 200 000.