シュトーレン

シュトーレンをいただきました。久し振りにワイン教室に登場してくださったポンパドールのYさんのおみやげです。

日持ちのするドイツのクリスマス前ケーキ、せっかくなのでヴァーゼムさんのデザートワイン（０８−６２）ジーガーレーベのアウスレーゼと合わせてみました。なかなかのマッチングでした。