クノッドさんスペシャル

金曜日の夜に造り手さんシリーズ第2弾「クノッドさんスペシヤル」を開催しました。
ライナー・クノッドさんはモーゼル河中流の小さな村ブルグでワイン造りをしている造り手さんです。
ワインフォーラムでは１９９７年から彼の造ったワインを輸入していますが年々洗練の度合いを深めていくワインに多くのファンがいます。

今回はリースリングのパールワインにはじまって夏の定番グラウブウグンダー、リヴァーナー、そしてリースングのヴァリエーション、全部で１２アイテムをお食事とともに楽しみました。
人気が高くあっという間に席が埋まってしまった今回の企画でしたが楽しい夕べでしたのでまた開催したいと思います。
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