牡蛎づくしの会

先週末は年に一度のイベント
「牡蠣づくしの会」でした。

今年はやや不作？との噂に
心配していた出来でしたが
しっかり実が詰まった美味しい牡蠣を入手することができました(^_^)v

なかでも秀逸だったのは
お庭のレモンを絞っていただいた生牡蠣を
クノッドさんのリヴァーナー（２２番）と合わせたときです！！

ピタピタッと目が覚めるような美味しさに一同唸りました。

牡蠣フライとクルンプさんのキュベ・ロゼ（１１２番）も好評でしたが
食べることに専念していて写真を写していません(^_^;)(>_<)<(_ _)>

食材魚貝大百科〈2〉貝類・魚類

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