【材料】４人分 ・鳥モモ肉 ２枚（２００ｇ） ・ソース ・プレーンヨーグルト １と１／２カップ ・タマネギ １／４個 ・ニンニク １かけ ・オリーブ油（または、サラダ油） 大さじ２ ・カレー粉 大さじ２ ・醤油、レモンの絞り汁 各大さじ１ ・塩 小さじ １…

夏といえばスパイシーなお料理の季節、見た目もワクワクしてくるような太陽色、意外にしっとりした赤が合うのにびっくりです。この季節に美味しい組み合わせですね。 ヴァーゼムさんのポルトギーザー２００２年（赤）とバッチリの相性(^o^) このワインも残り…