先日、モーゼル地方、トリッテンハイムでワイン造りをしているヘルムートさんのお誕生日でした。 ワインツアーでヘルムートさんの蔵元を訪ねた方がたくさん参加されている教室でしたので彼の造ったデザートワイン数本を開けてみなさんと楽しみました。 ドイ…
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