2006-12-23から1日間の記事一覧

パンとチーズとワインと

ワイン教室でお出しするフランスパン、バケットは開講当時(1994年1月)から小倉井筒屋にはいっているポンパドールさんにお世話になっています。 「フランスパンの生命は焼き上がりから3時間」という美味しさの秘訣を教えて頂いてから注文する際にも焼…