2009-08-20から1日間の記事一覧

上等な牛肉とリースリング

二十歳になった姪御さんとワインを楽しみたい、とワインを買いにきてくださいました。「上等な牛肉が届く予定なのですき焼きにしようかと思っているのですがワインは何がよいですか。」 と尋ねられたので、「だったらまずはタレをつけずに塩焼きで牛肉の美味…