2009-09-01から1日間の記事一覧

なすのナムル

旦過市場は秋の食材で溢れています。 新田原のいちじく、佐賀のレンコン、ピカピカの小ナス、10日前とはずいぶん顔ぶれが変わりました。 久しぶりに「なすのナムル」を作ってみました。やはり秋ナスはおいしい!材料;なす(300グラム)ごま油小さじ2…