先日、ワイン教室が終わる頃、「あした餃子を作るんですけどワインは何がいいですか〜？」と自宅学習に余念のない美和さんから尋ねられました。 久しぶりのワイン教室で盛り上がり、ついつい私もテイスティングを重ねていたので頭の中のデーターベースがフル…
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