2009-09-06から1日間の記事一覧

豚肩ロース肉のゲヴルツトラミナーマリネ

8月の終わりに「お買い得」の張り紙に豚肩ロース肉の大きな塊(約2キロ)をあとさき考えずに衝動買いしました(^o^) まずはルクルーゼのお鍋で「ゆで豚」を作るところまではイメージできていたのですが、その後・・・ 約500グラムは冬瓜と一緒に煮物にし…