先日の新着ワイン会に参加してくださった桂子さんが「最近近くのスーパーで買うハモにはまっているんです」と話してくれました。 「しゃぶしゃぶにしてリースリングに合わせたら最高でした!」そうなんです。ハモはリースリングに合います。それもデザートワ…
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