3月のワイン教室でセロリとシーチキンと合わせている洋風ちらしに合わせているのはレムベルガーのブラン・デ・ノアール（１３０番）です。不思議なワインです。ブラン・デ・ノアールは黒葡萄から造る白ワインです。数年前まではブラン・デ・ノアールといえば…
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