実家の父から絹さやえんどうがどっさり届きました。 スジ取りに３０分以上かかり右手の親指の爪が緑色に染まってしまいました(>_五層鍋にお水と少しのお塩とオリーブ油を入れて蒸すと鮮やかなグリーンに。 何もつけなくてもお野菜の甘みが引き立ってそのまま…