昨日の夜から新年のワイン教室がスタートしました。朝、目が覚めると富野台は今年最初の積雪があり夕方６時の外気温は１度か２度という寒さでした。いつもたっぷりの氷水で冷やしているワインたちをそのままベランダに並べて冷やしました。まず最初に開けた…
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