柿は日本古来の果物らしく、 ヨーロッパにいっても「カキ」として売られているようです。クリームチーズ、生ハムと合わせてワインとも 美味しいマリアージュを楽しめます。 優しい泡立ちのパールワイン「モセッコ」(29番)や 「パオロセッコ」(22番)…
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