柿は日本古来の果物らしく、
ヨーロッパにいっても「カキ」として売られているようです。
クリームチーズ、生ハムと合わせてワインとも
美味しいマリアージュを楽しめます。
優しい泡立ちのパールワイン「モセッコ」（２９番）や
「パオロセッコ」（２２番）と合わせてどうぞ!!
フルーツとチーズの組み合わせは
栄養的にもバランスがよいので
休日のブランチにいかがですか(^o^)
材料：柿１個、クリームチーズ適宜、生ハム２枚
１）柿は皮をむき５ミリ厚さに、クリームチーズも５ミリに切る。
２）皿に柿を並べ、クリームチーズ、生ハムをのせる。
