2011-11-21から1日間の記事一覧

長らく中断しておりましたが2011年夏のワインツアー報告の続きです。。。クルンプさん後編

クルンプさんの奥様はとてもお料理上手です。クルンプ醸造所では1990年からいち早く有機栽培のワイン造りに取り組み始めたのですが当時は知名度もなくレストランを併設してワインプローベを開催しながら料理とのマリアージュやワインの品質を地道にアピール…