豚ロースのセージバターソース

秋の陽差しにお庭のハーブたちもイキイキ！(^o^)。
セージはお肉のハーブと呼ばれ、お肉との相性がよいことで知られていますが今月の「おばあちゃんのチキン」にもセージのフレッシユハーブを使っています。

お庭のハーブの元気な時期にもう１品ご紹介したいと思います。