レシピ； イワシのチーズ焼き

１）体長１０センチくらいのいわしを開いて塩、こしょうをします。軽く粉をたたいてソテーします。
２）冷ました後、ピザソースをのせてマッシュルーム、ピーマンのスライスをのせて、チーズをかけて２３０度に予熱したオーブンで６分半、焼きます。