2007-01-03 チーズケーキにライスさんのアートラベル 濃厚なチーズケーキにライスさんのアートラベル(91番)を合わせてみました。 ぶどうの品種は「リースラーナー」です。 リースリング種で造ったデザートワインに較べるとややあっさりめですがほどよい酸味と上品な甘みがチーズケーキの美味しさをとてもひきたててくれます。 おいしいチーズケーキをみつけたら試してみてくださいね。