2007-08-30 フライドホテト 旅の記憶 オランダ 家庭で自家製フライドポテトを作るための機械「フリトゥアー」はオランダのたいていの家庭にある電化製品のようです。きっと日本の炊飯器のようなものでしょう。じゃがいもを皮ごと茹でて食べやすい大きさに切りあとは「フリトゥアー」に入れて出来上がりを知らせてくれるベルを待つだけです。できたてのフライドポテトをいただく満足感は炊きたてごはんの美味しさと同じようにシンプルですがまさしくご馳走でした。