今年入荷の赤ワイン

ことしのワインリストには全部で９１アイテムのワインが掲載されています。

リストのレイアウトも昨年より進化して見やすい(^_^)ともっぱらの評判です。
特徴といえばロゼと赤のアイテムがかなり増えたことでしょうか。

８月３０日に門司港に入港して９月上旬に引き取った時分は
まだ暑くてもっぱら爽やかな飲み口の辛口か中辛口の白かロゼをよ〜く冷やして、というのが多かったのですが、ぐっと気温が下がってくると赤が恋しくなりますね。

フルボディの赤は開栓して１５分から１時間、なかには翌日になってようやく本領発揮というワインもあります。
それぞれのワインの性格を見極めておつきあいしないといけませんね。