寛子ちゃんのシフォンケーキ

きのうのワイン教室に寛子さんがレーズンとコーヒーの入ったシフォンケーキを焼いて持ってきてくださいました。
（シフォンケーキの写真を撮るのを失念！！(>_<)(T_T)

ワイン教室では時々みなさま持参のデザートに即興でワインとのマリアージュを試して楽しむのですがきのうのシフォンケーキには７４番のヘンゼルさんのドルンフェルダーを合わせてみました。「赤が意外に合いますね〜！」

寛子さんありがとう！