クノッドさんの新作ゼクト！

今年入荷したワインたち
「まず最初に何を開けようかなぁ」と、散々迷って選んだ１本がこの新作ゼクト。

クノッドさんの新しいゼクト
２００８年ヴィンテージのグラウブルグンダーです。

フルートグラスに注ぐと細かな気泡が立ち上り心地よい香りに包まれます。

最初に口に含むと食欲をそそるスッキリとした辛口ですが
液体が喉に落ちていくと口の中に熟した葡萄の甘さが拡がります。

「これから１年どんなワインとお料理のマリアージュに出会えるかしら」と、新しい季節の到来に期待感膨らむ１本です(^_^)