イタリアいち美味しいものが揃っているというエミリア・ロマーニャ州。 と、いわれて地図が頭に浮かぶだろうか？(^o^)「えっ、どの辺？」という方が多いかもしれない。 「生ハム」で有名なパルマ、「ボロネーゼソース」のボローニャ、の他にも銀行の担保にも…