和洋中の調味料が渾然一体となったしっくりくる味わいと爽やかなリースリングがよく合います。 三菱電機 オーブンレンジ RO-S5C-W ホワイト出版社/メーカー: 三菱電機(MITSUBISHI)発売日: 2005/10/01メディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログ (1件) を…

【材料】スペアリブ８００グラム、アプリコットジャム大さじ２，黒酢大さじ５，醤油大さじ４，ごま油大さじ１，豆板醤小さじ１，にんにく＆しょうが各１片すりおろし、 【１】すべての調味料をボールに混ぜ合わせてスペアリブを１時間以上マリネしておきます…

アプリコット、りんご、プラムなどはドイツ家庭のお庭によく植えられています。たわわに実った果物でフルーツタルトを焼いたり１年分の朝食用のジャムを作り置きするのは週末の楽しみのようです。お料理にもよくフルーツを使います。日本ではあまりなじみが…