【材料】；鶏手羽先または手羽元２４本、にんにく（まるごと皮付きのまま）４０かけ、バター２０グラム、フレッシュタイム２本、ローリエの葉１枚、フレッシュセージの葉６枚、塩・こしょう適量、水 大さじ２ 【1】大きな鍋にバターを溶かし、鶏肉をこんがり…

９月１日です。ワインフォーラムの定期教室も８月はおやすみでした。 「夏休み」を終え、きょうからクラスがスタートします。(^o^)みんなどんな夏休みをすごしたのでしょう、といっても教室に来られている方は全員社会人ですから毎日忙しくおすごしだったと…