2006-11-07から1日間の記事一覧

 スペアリブの甘辛仕立て

季節の変わり目、風邪のひきはじめならこんなスパイシーなお料理とワインで元気復活です。 ネギ、ショウガ、酢といった日本的な調味料もドイツワインがしっとりなじむのが不思議ですね。和のテイストとワインの相性の良さを実感して頂く機会の多いワイン教室…