2007-02-07から1日間の記事一覧

 白身魚のマスタード焼き

お魚には白ワイン、と思っていらっしゃる方には新鮮な組み合わせ!シュペートブルグンダーとマスタードの好相性を実感していただけるユニークなレシピです。 今月のワイン教室では2品めにヴァーゼムさんのシュペートブルグンダー(52番)やヘンゼルさんの…