2007-04-10から1日間の記事一覧

春キャベツのアンチョビソースがけ

今月のワイン教室は春野菜を堪能していただくメニューづくしです。 年中あるキャベツも春には柔らかくさっと蒸したただけで美味しくいただけます。 桜色のロゼワイン(ライスさんのロゼ80番、やエーマートさんのロゼ9番)にピッタリのアンチョビドレッシ…