ドイツ トラーベン・トラーバッハからのライブカメラから。 ワインフォーラムで現在旅行中の皆さんがトラーベン・トラーバッハのモーゼル河に架かる橋から手を振って下さっています。到着した翌日。たぶん、この後にエーマートさんの蔵元を訪ねるのだと思い…
ヨーロッパの友人を訪ねるときに必ず持参するものがあります。焼き海苔、ミニボトルのお醤油、ミニパックの鰹節。これだけあれば現地の食材を使ってかなり日本食っぽい料理ができ喜ばれています。 ルーヴェンのオーキーとギドーのお宅で3人のゲストをお招き…
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