アニエスのお宅で久し振りにブルゴーニュワインを飲みました。「サン・ヴェラン」懐かしい響きです。ブルゴーニュの南で造られているシャルドネ種のワインですが、蜂蜜のようなふくよかで甘い香りがありバランスのよい辛口で食欲がわく味です。アペリティフ…
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