2009-02-21から1日間の記事一覧

 美味しいバター

朝食の時にバターが2種類、無塩と有塩バターです。 日本では通常有塩でお料理用やお菓子を焼くときに「無塩」を使います。でもお菓子用のバターはあまり美味しくない・・・と思っていましたがブルターニュ産の「無塩」バターは風味豊かで味にコクがあり原材…