プロヴァンス

春から初夏に移り変わろうとするこの時期、お庭のハーブたちが元気いっぱい。関門海峡を見下ろす高台で海風、山風のどちらもかなりのもの。「ここは日本のプロヴァンス」と呼んで喜んでいる。(^_^;)(^o^)
ハーブは風が好きらしいのでここは絶好の生育環境。なかでもローズマリーとセージは、ぐんぐん育っている。
今日は、このハーブたちを使ったレシピをご紹介します。