ヨーロッパの冬にホットワイン（ドイツ語ではグリューヴァイン）はつきものです。
最近では日本でもポピュラーな飲み物になってきましたがドイツではクリスマスからかぞえて４週前の週末から街の広場にクリスマスマーケットが立ちます。親しい人やお世話になった方へのクリスマスプレゼントを捜すためのマーケットが開かれ、そこでプレゼントの品定めをするのです。
底冷えのする野外で長い時間すごすのはちょっと大変、そこでたいてのクリスマスマーケットの入り口にはホットワインの屋台があるのです。いろんな種類のハーブが入った独特の香りが街中に拡がっています。簡単に作れますのでお試しください。風邪のひきはじめにも効きますよ。
