ベルギー、ルーヴェンの暮らし「チーズ専門店・エルゼン」

ルーヴェンの旧市街の中心にある市庁舎から歩いて２，３分のところにチーズ専門店「エルゼン」はあります。

ヨーロッパ中のチーズを扱うお店として有名なお店です。店内は素晴らしくコンディションのよい食べ頃のチーズが並んでいました。どのチーズもいきいきしていて「あなたのおうちに連れて帰って！」という声が聞こえてきそうなくらいに食べ頃のアイテムたちが並んでいました。両手でかかえなくてはならないほどの大きなチーズプラトーをかかえてお店を出て行く人もいます。おそらく週末に親しい人たちと楽しむために買い求めたのでしょう。日本まで連れて帰れないのでその日の夜用に「シェーブルの花」というまわりを数種類のハーブでコーティングしたもの、農家産の「ブルーダニューブ」、まわりを灰でコーティング熟成させてある「ロッシュブロン」を少しずつ求めました。どれも本当に食べ頃の見事な美味しさでした。