マイブーム スイカアイス

連日の猛暑で７月末から８月初旬、毎日どうやって生き延びよう、といえば大袈裟ですがかなりグロッキーでした。

そんな折り、おみやげにいただいた真っ赤に熟れたスイカ、もちろんそのまま食べてもあま〜くてみずみすしく生き返りました(^_^)

残りをカットして冷凍したら自家製スイカアイス。カチカチになった塊をガリガリかじると身体の芯からが冷えていく感じ。

以来真っ赤に熟した甘そうなスイカをみつけると凍らせておやつにしています。

アイスクリームよりはヘルシーだしぜひ試してみてね(^_^)