３月のワイン教室

３月のテーマは「春の到来」

明るい太陽の陽射しと菜の花畑のイメージでデコレーションしたテーブルでワイン教室開催です。

ピノ・ノワールとピノ・ムニエの混醸で造られたロゼゼクト（９２番）で乾杯！
お野菜たっぷりのミネストローネと。

「新わかめのタルタル」はカベルネソーヴィニヨンを主体にした赤、トレ・ジュー（９１番）と。

ワイン教室定番の「シェファーズ・パイ」は辛口リースリング（３５番）と。

そして「季節の野菜サラダ、ディジョン風」はお花見のおともにぴったりのロートリング（１番）と。

きょうのお昼のクラスではみほさんがお持ちくださった香り高い「さちのか」をエーマートさんのアウスレーゼ（２１番）と合わせて締めくくりました！