今回最初の訪問先はファルツ地方、バード・デュリュックハイムにある カステル・ペーター醸造所でした。ドイツに到着したのは前日の夜です。 10時間のフライト後、列車でファルツ地方ワイン街道の中心地ノイシュタットの友人宅へ到着したのは夜の8時前。 懐…

今回の買い付けで藏元さんを巡っていて折々に感じたのが 「伝統と挑戦」ということでした。 １９９７年から輸入をさせていただいている蔵元さんとは すでに１４年のお付き合いです。 新しいところでもすでに５年。 今回「伝統と挑戦」を軸に 各蔵元さんで感…

昨晩ドイツから帰国しました。 実り多い滞在でした(*^_^*)ファルツ、バーデン、ラインヘッセン、 フランケン、そしてモーゼルと １１軒の藏元さんを訪ねて お話しをじっくり伺いながら２０アイテム前後／軒の ワインプローベを繰り返してきました。 今回の最…