ごまドレッシング

しょうがのすりおろし　小さじ１，すりごま　大さじ１，オイスターソース　大さじ２，　塩　小さじ１，　砂糖　大さじ１，　酢・サラダ油　各４分の１カップ、マスタードすべてをドレッシングボトル、または空き瓶に入れてよくふります。

合わせる食材でワインがぐっと美味しくなります。

●鶏胸肉やささみでスープをとった後のさいたチキンにかけて。
　エーマートさんのにわとりさん（１３番）、ペーターシュトークさんのややフルーティなリースリング（５番）エーマートさんのロートリング（９番）

●山芋のたたきに。
ヴァーゼムさんの中辛口のリヴァーナー（５７番）フランツェンさんの辛口リースリング（３１番）
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iwaki ドレッシングボトル 300ml K5014-BK