ブルーチーズにはちみつ
3泊お世話になったトラーベン・トラーバッハのホテル「ゴルデネ・トラウベ」(黄金の葡萄)は昔ながらの旅籠、という家族経営の小さなホテルでしたがオーナーご夫妻はとても親切(^_^)そして朝食のビュッフェは毎日いろんな種類のパン、チーズ、ハムが並び美味しかったです。
以前フランス、イタリア直輸入のチーズが手に入っていた頃ブルーチーズとデザートワインの組み合わせをみなさんに楽しんでもらっていたのを思い出してブルーチーズにハチミツをかけて頂いてみましたが美味!
3泊お世話になったトラーベン・トラーバッハのホテル「ゴルデネ・トラウベ」(黄金の葡萄)は昔ながらの旅籠、という家族経営の小さなホテルでしたがオーナーご夫妻はとても親切(^_^)そして朝食のビュッフェは毎日いろんな種類のパン、チーズ、ハムが並び美味しかったです。
以前フランス、イタリア直輸入のチーズが手に入っていた頃ブルーチーズとデザートワインの組み合わせをみなさんに楽しんでもらっていたのを思い出してブルーチーズにハチミツをかけて頂いてみましたが美味!