みなさまお変わりありませんか 日本を離れてひと月がすぎました。 パリから南フランスのペリゴール地方、ベルギーのワロン地方を経てブリュッセル、ゲント、そして１週間前にドイツのケルンからベルリンへやって来ました。 ヨーロッパは５月に真夏のような暑…

留守番の魔法使いの弟子 rossiです(^o^)ボスがケルンに入ると連絡がありました。 ドイツ入り。帰国はまだ先の１ヶ月後。象印 ( ZOJIRUSHI ) 真空ステンレスエアーポット 3.0L SR-CB30-XA ステンレス出版社/メーカー: 象印マホービン(ZOJIRUSHI)メディア: ホ…

留守番の魔法使いの弟子 rossiです(^o^)なでしこジャパンの決勝戦ごらんになりましたか。すごいですね 優勝です。 ドイツの蔵元さんたちからも 「おめでとう！」のメール。 ドイツでも相当盛り上がっているのでしょうね。ジェントス LEDランタン エクスプロ…

留守番の魔法使いの弟子ことrossiです(^_^;) 今週の頭からボスは渡欧しております。北九州は小倉では「祇園太鼓」が始まりました 小倉の中心部では太鼓の熱気に包まれております。 昨晩もウォーキングに出かけたら 点滅するリボンをした女の子が沢山。この手…

今回最初の訪問先はファルツ地方、バード・デュリュックハイムにある カステル・ペーター醸造所でした。ドイツに到着したのは前日の夜です。 10時間のフライト後、列車でファルツ地方ワイン街道の中心地ノイシュタットの友人宅へ到着したのは夜の8時前。 懐…

今回の買い付けで藏元さんを巡っていて折々に感じたのが 「伝統と挑戦」ということでした。 １９９７年から輸入をさせていただいている蔵元さんとは すでに１４年のお付き合いです。 新しいところでもすでに５年。 今回「伝統と挑戦」を軸に 各蔵元さんで感…

昨晩ドイツから帰国しました。 実り多い滞在でした(*^_^*)ファルツ、バーデン、ラインヘッセン、 フランケン、そしてモーゼルと １１軒の藏元さんを訪ねて お話しをじっくり伺いながら２０アイテム前後／軒の ワインプローベを繰り返してきました。 今回の最…

渡独中、バラの写真をお楽しみください♪ （バラ ニコール） ライス 2008 シュヴァルツリースリング パッフェンベルク Q.b.A ロゼ出版社/メーカー: ライス醸造所メディア: この商品を含むブログ (14件) を見る パナソニック 7V型 液晶 テレビ プライベート・…

ご無沙汰しておりました。 みなさまお元気でおすごしでしょうか。いつまでも肌寒いと思っていたのにここ数日日中は汗ばむ陽気です。 おとといの雨で庭の花々がいっせいに咲き始めました。モッコウバラ、クレマチス、バラ。。。 咲き始めはなんともいえず嬉し…

きょうも風が冷たいですね。 しかも強い！ 飛ばされそうです（そんなことは？） 玄関の横に小さなクロッカスが 鮮やかな黄色の顔をみせてくれました。春本番まであと少し。。。だといいな(*^_^*) Neue Musikアーティスト: 松任谷由実,松任谷正隆出版社/メー…

通称関門トンネル(^o^) 大きな地図で見るきのう３月９日は「関門国道トンネル開通記念日」だったようです。 偶然知りました。 １９５８年３月９日開通とのこと。大きな地図で見る 本州と九州を結ぶトンネル。 海の底を道路が走っているなんて考えて見たらす…

冬のヨーロッパの葉野菜の代表みたいな「マーシュ」と「エンディーブ」は私の大好物。 どちらも日本でも入手できますが 残念ながら日本では高級野菜です。●マーシュ ●エンディーブ ドイツやフランスでは どっさり買えるリーズナブルプライスで この冬の旅で…

ラインラントファッツ州の州都マインツにあるブラウエライ（自家製ビール醸造所）「アイスグルブ」はドイツにでかける度に訪ねたいお店です。 ２００９年の５月と７月にワインツアーに参加してくださった方々もお連れして大好評でした(*^_^*) ビールの種類は…

きのうのワイン教室に寛子さんがレーズンとコーヒーの入ったシフォンケーキを焼いて持ってきてくださいました。 （シフォンケーキの写真を撮るのを失念！！(>_ ワイン教室では時々みなさま持参のデザートに即興でワインとのマリアージュを試して楽しむのです…

３月６日は「啓蟄」 土の中で眠っていた虫さんたちが春の気配にゴソゴソ動き出す頃のようです。 きのうの土曜日はいいお天気に恵まれて暖かでしたね。 こんな陽気が続くとあっという間に桜も咲きそうですが三寒四温、まだまだ春本番までにはかかりそうです。…

ワイン教室では毎回いろんな話題が飛びだします ２月はバレンタインデーにちなみチョコレートで盛り上がりました(*^_^*) 「季節限定商品の「ラミー」は美味しい！」 「春先には１年分買い置きする！」 と、かなりのヒートぶり。 根強いファンが 意外に沢山い…

実家の父が趣味で野菜作りをしています。趣味といっても玄人はだし(*^_^*) 四季折々の香りのする野菜たち。きのうは蕗のような、セロリのような、「紅葉苔」（こうさいたい）という野菜が届きました。 生のまま食しても甘みと苦みがここちよくて美味しいので…

３月３日は桃の節句♪ 春もいよいよ本番！と、思いきや 天気予報どおりの寒さですね〜(>_ 朝ゴミ出しに外にでて 戻ってくる間に（ほんの数分のことですが） 雨からみぞれに！！そして牡丹雪が舞いはじめたのには驚きました！ところで気になっていることがあり…

先週末は年に一度のイベント 「牡蠣づくしの会」でした。 今年はやや不作？との噂に 心配していた出来でしたが しっかり実が詰まった美味しい牡蠣を入手することができました(^_^)v なかでも秀逸だったのは お庭のレモンを絞っていただいた生牡蠣を クノッド…

関東に住んでいる友人から大粒苺「紅ほっぺ」が届きました。箱を開けると部屋中に苺の甘い香り(*^_^*) とてもジューシーでその美味しさに とまらない♪ やめられない♪ 昨年４月にこの苺が育った千葉県君津市の「くるベリーファーム」にお邪魔させてもらい苺積…

２３日水曜日、一気に温かくなりお天気に恵まれた1日となりました。 ベルリンからのお客さまがウチの近くの市民センターでみつけた「白野江植物園」のパンプレットの写真をみて「きっと今、スイセンが満開じゃないかしら、いってみたいなぁ」とのリクエスト…

きのうからドイツ・ベルリンからのゲストが 我が家にお泊まりです！！１月にベルリンの友人を訪ねた際 「来月日本を旅行予定の友人があなたに会いたがっていたけど呼んでもいい？」と 友人宅で夕食を一度ご一緒した女性です。 ミュンヘンの音楽事務所で コン…

ベルリンからフランクフルトへの移動は飛行機を利用しました。 所要時間１時間１５分、料金は６０００円くらいでした。今、ヨーロッパ内はインターネット予約できる格安航空券がたくさんあります。 今回はAirberlin「エアベルリン」という航空会社を利用しま…

１４日月曜日のバレンタインデーをはさんで連日のワイン教室にたくさんの方がチョコレートをおみやげに持ってきてくださいました。なかでもムッシューもんじさんは「ガトーショコラ」みゆきさんは「ブラウニー」をクラスのみなさんのために焼いてきてくださ…

美味しいデザートまでいただいて食後はトルココーヒーでした。友人はイスタンブール出身、４歳でご家族とドイツに移住し今はドイツ国籍ですが彼女の作る料理はとてもクリエイティブです。 ちなみにヨーロッパのコーヒー文化はオスマントルコが１７世紀にウィ…

滞在先のベルリンで友人が小さなパーティを開いてくれました。 参加者がベジタリアンだったり 体質的に食べられないものがあったり とメニューに苦労していましたが・・・・ 料理上手の友人はみんなが喜ぶ美味しいディナーを用意してくれました(*^_^*) なか…

日本にいるときはほとんどビールを口にすることのない私です(^_^;) （ワインの消費に忙しくて・・・・） ドイツにでかけるとその街々でしか飲めないビールが目白押し！！ なのでカフェやレストランでの飲み物はたいていビールです。 今回もいろいろ試しまし…

ベルリン・テーゲル空港までミュンヘンからルフトハンザ機で１時間１０分。 福岡空港から韓国インチョン空港に飛ぶ時間と同じくらいですね。●テーゲル空港 大きな地図で見るタクシーで友人のアパートがあるシャルロッテンブルクに辿り着いたら夜の７時（現在…

この冬の旅は初めての全日空機でのフライトとなりました。 昨年秋にせっかく溜まったマイレ-ジが期限切れとなりますよ〜 というお知らせに慌てて予約を入れたヨーロッパ往復チケットでした。 最初の目的地はドイツ・ベルリンです。大きな地図で見る日本から…

１月２０日からドイツのベルリン＆モーゼル＆ファルツを廻り パリから昨晩無事に帰国しました。 １２月はドイツやフランスの空港が閉鎖されるほどの積雪が報道され かなりドキドキしながらでかけましたがほとんど雪に遭遇することはなく。 気温は北九州より…